Вегетарианские котлеты в духовке

Рецепт вегетарианских котлет в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 317 килокалорий

Легкие и сытные котлеты на основе моркови. Готовим в духовке без яиц, поэтому это блюдо отлично подойдет для диетического или вегетарианского рациона. Смотрите и запоминайте рецепт.
Предлагаю один из вариантов приготовления овощных котлет. Это блюдо отлично подойдёт как для вегетарианцев (что очевидно из названия), так и для людей, соблюдающих пост. Хотя если вы просто без ума от овощей, зачем обязательно выдумывать себе причину, чтобы попробовать вкусные котлетки?
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Морковь — 500 Грамм
• Манка — 0,5 Стакана
• Вода — 0,5 Стакана
• Отруби — 2 Ст. ложки
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь потрите или мелко порежьте, залейте водой и протушите в течение 15 минут на среднем огне.
2. Затем добавьте к ней все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и остудите.
3. Мокрыми руками сформируйте из массы котлетки любой формы.
4. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол подавайте в теплом или охлажденном виде.

 

Вкуснятина, обожаю вегетарианские котлеты в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ifaooain

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Спасибо за рецепт, готовила вегетарианские котлеты в духовке на день рождения сестры
Всем понравилось