Печенка с луком и чесноком

Рецепт печенки с луком и чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 120 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печенки с луком и чесноком
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 120 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 600 г печенки
• 0,5 стакана растительного масла
• 1 ст. л. муки
• 4 головки репчатого лука
• 4 дольки чеснока
• 2 огурца
• 4 помидора
• 10 шт. маслин
• 4 корнишонасольперецзелень

Рецепт пошагового приготовления

1. Говяжью печень подготовить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять в муке, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, поставить в разогретую духовку на 5 минут. Лук нарезать кольцами, пересыпать мукой и обжарить во фритюре до золотистого цвета, откинуть на сито, обсушить.
2. Чеснок растереть с солью, развести бульоном.
3. Готовую печенку выложить на блюдо, огарнировать свежими огурцами и помидорами, нарезанными кружочками, маслинами и корнишонами, полить чесночной смесью, разложить сверху кольца жареного лука, посыпать мелко рубленой зеленью.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить печенку с луком и чесноком - очень вкусно!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

И как у тебя все получается???

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ueiyoloz ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@ueiyoloz, рецепт печенки с луком и чесноком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!