Грушевый тарт

Рецепт грушевого тарта с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт, завтрак

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 46 килокалорий

Представляю вам нежнейший грушевый тарт. Рецепт углядела на одном из кулинарных ресурсов, автор замечательная девушка Алеся. Как увидела, то сразу захотелось приготовить, уж больно аппетитно выглядел пирог.
Основа тарта — вкуснейшее песочное тесто, а верхушка — сочные груши с нежной сливочной заливкой. Всё готовится быстро и просто. А в результате получаем красивый и нежный грушевый пирог. Вообщем, всем рекомендую попробовать приготовить и оценить!

Ингредиенты на 5 порций

• Для крема - заливка
• Груша свежая 3 шт.
• Мука пшеничная 2 ст. л.
• Сахар 50 г
• Сливки 20% 200 мл
• Яйца куриные 1 шт.
• Для теста
• Масло сливочное 100 г
• Мука пшеничная 175 г
• Сахар 50 г
• Яйца куриные 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления грушевого тарта нам понадобятся: груши, мука, сахар, яйца, жирные сливки, сливочное масло, холодная вода.
2. Для начала нужно сделать песочную основу. Для этого на рабочую поверхность высыпаем муку и сахар, сверху нарезаем кусочки сливочного масла и рубим всё в крошку.
3. Далее внутри теста делаем отверстие и отправляем туда желток и воду 1 ст. л.
4. Замешиваем тесто.
5. Наше тесто распределяем по форме, заранее её смазав обильно растительным маслом. Накалываем вилкой и отправляем в холодильник на 20 минут. А затем достаём его и отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекаем 8-10 минут. Затем достаём и остужаем в форме.
6. Теперь приступим к заливке. В миске смешиваем яйцо, сахар, муку и сливки.
7. Всё взбиваем миксером. Крем готов.
8. Далее чистим и нарезаем тонко груши.
9. Выкладываем их на тесто.
10. И заливаем кремом. Наш тарт отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180°С.
11. Готовый грушевый тарт остужаем и подаём к столу. Приятного аппетита!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

@Ortqwiawo, умничка!
Какой аппетитный рецептик грушевого тарта сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Хороший рецептик!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Ortqwiawo, спасибо большое, за вкусный превкусный грушевый тарт!!!