Рецепт пиццы на красном соусе с говядиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 630 килокалорийПростой пошаговый рецепт пиццы на красном соусе с говядиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 630 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПшеничная мука 400 гВода 130 млОливковое масло 1 столовая ложкаПомидоры 300 гСухие дрожжи 1 чайная ложкаСыр пармезан 100 гСыр моцарелла 125 гЧеснок 2 зубчикаКопченая говядина 200 гХмели - сунели по вкусуПетрушка по вкусуСладкий перец 1 штукаРецепт пошагового приготовления1. Для приготовления теста берем глубокую посуду и высыпаем в нее 2 стакана муки (400 грамм ) вливаем, разведенные в теплой воде, дрожжи. Замешиваем тесто. В процессе замеса можно добавлять муку до того момента пока тесто перестанет липнуть и станет «послушным». После делаем из него шар и со всех сторон обволакиваем в оливковом масле, выкладываем в миску, после чего накрываем и ставим в теплое место без сквозняков.2. Из 200 грамм помидоров делаем томат, с помощью мясорубки или погружного блендера. После в полученную консистенцию добавляем грамм 50 тертого пермезана и 25 грамм тертой моцареллы, 2 зубчика чеснока пропускаем через чеснокодавку и вместе со специями добавляем в томат. Итакнас получился соус из томатов, сыров и специй.3. Раскатав тесто до округлой формы отправляем его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем корж около 5 минут.4. Нарезаем тонкими ломтиками: говядину, помидоры, моцареллу, балгарский перец.5. Выкладываем по всей поверхности коржа красный соус, затем ломтики говядины, сыр пармезан, помидоры, болгарский перец, моцареллу и в конце посыпаем зеленью.6. Выпекаем до готовности.
Вкуснятина, обожаю пиццу на красном соусе с говядиной Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Yoeludr