Рецепт огуречных рулетов с крабовым мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: Без термообработкиПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 187 килокалорийПростой пошаговый рецепт огуречных рулетов с крабовым мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 187 килокалорий. Ингредиенты на 8 порций2 огурца300 г крабового мяса200 г мягкого сливочного сыра3 веточки укропа30 г руколысоль, перецРецепт пошагового приготовленияПриготовить начинку. Руколу и укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать и смешать со сливочным сыром. Приправить солью и перцем.Огурцы вымыть, нарезать тонкими продольными пластинами. Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив хитиновые пластины.На один конец каждой огуречной пластины положить немного сырной массы.Свернуть рулетом, начиная с конца с начинкой. Сверху разложить крабовое мясо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на огуречные рулеты с крабовым мясом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту огуречных рулетов с крабовым мясом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!