Рецепт яблочного пирога Шарлотка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 322 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочного пирога Шарлотка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 322 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциияблоки – 3-4 шт.мука пшеничная – 1 стаканяйцо – 3 шт.корицасахар – 1 стаканРецепт пошагового приготовленияОтделить белки от желтков. Белки взбить с 1/1, стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену.Желтки растереть с 1/1, стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавлять просеянную муку до консистенции густой льющейся сметаны.Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, посыпать мукой (тонкии слой), разложить кусочки яблок. Посыпать свеху корицей.Поверх яблок вылить тесто. Выпекать, НЕ ОТКРЫВАЯ духовку, до золотистого цвета при средней температуре. Если внутри пирог сыроватый, уменьшить огонь и подержать еще. По времени - минут 10-15.