Рецепт мяса говядины с болгарским перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 127 килокалорийМаринад по особому рецепту - изюминка этого блюда! Легкость приготовления Очень интересный вариант приготовления мяса, с болгарским перцем. Особый вкус мясу придает маринад. Ингредиенты на 10 порцийГовядина 700 грЛук репчатый 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Помидоры (в собственном соку) 300 грМука 1 стол. л.Бальзамический уксус 1 стол. л.Соевый соус 2 стол. л.Перец черный молотый (смесь) 0.25 чайн. л.Паприка 0.5 чайн. л.Мускатный орех 0.25 чайн. л.Оливковое масло 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления мяса по такому рецепту можно использовать любое мясо. Я расскажу вам как приготовить говядину с болгарским перцем.Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками небольшого размера.Подготавливаем маринад. Для этого смешиваем все необходимые компоненты.Мариновать мясо надо не менее одного часа.Пока мясо маринуется, нарезаем перец и лук, очищаем помидоры.Лук обжариваем на оливковом масле, затем добавляем перец и обжариваем все вместе.Затем добавляем томатный сок и помидоры и доводим до кипения.Готовую говядину обжариваем до появления корочки, а в конце процесса жарки посыпаем слегка мукой и перемешиваем.Затем соединяем в одной емкости мясо и овощи, доводим до кипения и тушим говядину с болгарским перцем до полной готовности.В качестве гарнира к такому блюду можно использовать все, что угодно: картофель, спагетти, салаты и многое другое.
Мясо говядины с болгарским перцем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию