Мафины вишневые

Рецепт мафин вишневых с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 181 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мафин вишневых домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 181 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Ржаная обдирная мука 2 стакана
• Сироп из топинамбура ½ стакана
• Льняная мука 2 столовые ложки
• Грецкие орехи 130 г
• Сода 1 чайная ложка
• Морская соль по вкусу
• Вода 400 мл
• Мед 3 столовые ложки
• Замороженная вишня 300 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешиваем ржаную муку, соду, измельченные грецкие орехи и соль.
2. Льняную муку заливаем небольшим количеством воды и оставляем на 10-15 минут.
3. Смешиваем льняную массу, сироп топинамбура и мед.
4. В полученную массу добавляем муку, воду и хорошо перемешиваем.
5. Добавляем несколько вишен и взбиваем блендером.
6. В тесто высыпаем оставшуюся вишню и перемешиваем ложкой.
7. Раскладываем по формам и выпекаем при 160-170 С.

Хозяйке на заметку

Вместо вишен можно добавить курагу, изюм и другие сухофрукты. Сироп топинамбура можно заменить на сорго.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Рецепт просто бомба!!!!
мафины вишневые готовить просто и не долго!

 

выглядит очень аппетитно