Мясо запеченное с ароматными травами и чесноком

Рецепт мяса запеченного с ароматными травами и чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 267 килокалорий

Это блюдо вкусно как в горячем виде так и в холодном!

Ингредиенты на 7 порций

• 1 кг свиной лопатки
• 3-4 зубчика чеснока
• сухая горчица, соль, молотый душистый перец, сушеная петрушка, мята для маринада
• 2-3 ст. л. оливкового масла
• 100 г майонеза

Рецепт пошагового приготовления

1. Свиную лопатку перед запеканием маринуем в специях с майонезом и оливковым маслом, обильно смазываем кусок лопатки маринадом. Чеснок нарезать тонкими пластинками.
2. Выдержать мясо в маринаде в течении 3 часов, затем мясо перекладываем в рукав для запекания и ставим в духовку на 1,5-2 часа (температура запекания мяса 160-180°) Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками и облить бульоном, который образовался в процессе тушения. Приятного вам аппетита!

Хозяйке на заметку

Для более яркого сочного аромата можно добавить веточку розмарина (но это исключительно по вкусовым пристрастиям, так как вкус розмарина не всем нравится)

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант мяса запеченного с ароматными травами и чесноком

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

@shmelkova92, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мясо запеченное с ароматными травами и чесноком по этому простому рецептику.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Я с дочкой делаем мясо запеченное с ароматными травами и чесноком. Довольно вкусно выходит

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)