Свинина с картошкой на сковороде

Рецепт свинины с картошкой на сковороде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 176 килокалорий

Свинина с картошкой на сковороде достаточно банальное блюдо, которое часто готовили мои мама и бабушка. Вкус детства…что может быть лучше? Приготовьте себе вкусный, простой и сытный обед или ужин!
Свинина с картошкой на сковороде по данному рецепту - это супер простое блюдо. А когда начинаешь есть, очень сложно остановиться. Тем, кто следит за фигурой, советую не злоупотреблять. Но иногда можно себя побаловать! Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина — 400 Грамм
• Картофель — 6 Штук
• Растительное масло — 50 Миллилитров
• Соль, перец, приправы — - По вкусу
• Куриное филе — 400 Грамм
• Репчатый лук — 2 Штуки
• Шампиньоны свежие — 100 Грамм
• Сливки — 200 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель нужно очистить от шкурки и нарезать фигурно. Можно и просто нарезать тонкими кружочками, но фигурная нарезка в готовом блюде смотрится солиднее. Картофель залейте водой и отставьте.
2. Шампиньоны и лук нарежьте произвольно.
3. Нарежьте очень тонко свинину и курицу. Я резала соломкой. Свиное мясо еще и отбила молоточком. На растительном масле обжарьте оба вида мяса сразу.
4. На сковороду к мясу выкладываем нарезанный лук.
5. Слейте воду с картофеля. Промокните картофель салфеткой, чтоб удалить всю влагу.
6. Потом добавляем шампиньоны к мясу. Жарим все вместе.
7. На другой сковороде обжариваем картофель отдельно (просто на масле).
8. К обжаренному картофелю добавляем готовое мясо. Перемешиваем. Вливаем сливки. Солим, перчим по вкусу. Доводим до готовности и выключаем.
9. Подавайте готовое блюдо на стол.

 

@Балташева М, умничка!
Какой аппетитный рецептик свинины с картошкой на сковороде сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень довольна свининой с картошкой на сковороде! Благодарю за рецепт.

 

Надо попробовать приготовить свинину с картошкой на сковороде

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Балташева М ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!