Вишневый десерт "Клафути

Рецепт вишневого десерта "Клафути" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 52 килокалорий

Предлагаем вам кулинарный рецепт этого десерта, который, пожалуй, нельзя отнести к категории известных и популярных блюд французской кухни, хотя оно очень вкусное. Клафути представляет собой нечто среднее между пирогом и запеканкой. Традиционно в него добавляют вишню, которая придает десерту одновременно сладкий и чуть кисловатый вкус.

Ингредиенты на 4 порции

• Вишня без косточек 300 г
• Сахарная пудра по вкусу
• Сахар 1 ст. л.
• Сливочное масло для смазывания формы
• Для теста:
• Разрыхлитель 1/1, ч. л.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 60 г
• Молоко 300 мл
• Ванильный экстракт 1/1, ч. л.
• Мука 60 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать все ингредиенты для теста до однородности и оставите на 30 минут.
3. Смазать форму маслом, выложите по кругу вишни и отправьте в духовку на 5 минут.
4. Достать форму, залить вишни тестом и готовить в духовке еще 25-30 минут, пока клафути не поднимется.
5. Достать блюдо из духовки, присыпать сахарной пудрой и подавать теплым. Можно добавить шарик ванильного мороженого.

 

ЛикаС, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Когда в первый раз попробовала вишневый десерт "клафути, мне не понравилось.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вишневого десерта "клафути... Но потом, попробовал - весьма вкусно!