Рецепт свекольного салата с курагой и черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 97 килокалорийОчень полезный, вкусный и простой свекольный салатик Все мы знаем, что свекла очень полезна для пищеварения. А ее союз с сухофруктами делает салат полезнее вдвойне. Ведь курага и чернослив - источники витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму и которых так не хватает весной. Этот салат может быть вариантом для постных дней, если заменить сметану на растительное масло. Ингредиенты на 5 порцийСвекла (крупная) 1 шт.Курага 40 грЧернослив 40 грСоль по вкусуСметана (или (и) майонез) 1 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиенты.Сухофрукты хорошо моем и замачиваем в воде для размягчения. Свеклу отвариваем. Я варила в микроволновке. Крупная свекла сварилась за 50 минут при мощности 600 Вт.Подготовленные сухофрукты мелко режем.Остывшую свеклу натираем на крупной терке.Добавляем курагу и чернослив, сметану или майонез. Кто больше любит с растительным маслом, можно с ним. Солим и перемешиваем.Полезный салатик готов.
УРА!!! Свершилось! Я сделала свекольный салат с курагой и черносливом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!