Говядина с салатом из радиккьо, груши и голубого сыра

Рецепт говядины с салатом из радиккьо, груши и голубого сыра с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 983 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины с салатом из радиккьо, груши и голубого сыра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 983 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Хересный уксус 1 столовая ложка
• Лук - шалот 1 столовая ложка
• Мед 1,5 чайные ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Салат радиккьо 2 штуки
• Зелень 70 г
• Говяжья вырезка 500 г
• Груши 1 штука
• Голубой сыр 45 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, уксус, измельченный шалот и мед. Посолите и поперчите.
2. Разрежьте мясо на 2 стейка и щедро натрите солью и перцем. Разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне и выложите мясо. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Переложите на тарелки.
3. В миске смешайте нарезанный радиккьо, зелень, мелко нарезанную грушу и покрошенный голубой сыр. Полейте приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте. Выложите сверху на мясо и подавайте.

Хозяйке на заметку

После этого блюда можно подать шоколадный мусс. Это будет отличное завершения ужина на двоих.

 

рецептик супер!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Очень своевременно выставлен рецепт. chernukhin85, Спасибо!

 

готовила говядину с салатом из радиккьо, груши и голубого сыра много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)