Котлеты в пароварке

Рецепт котлет в пароварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 17 порций
• Количество калории: 200 килокалорий

Если у вас в доме есть пароварка, то не стоит оставлять ее без дела, ведь в пароварке можно приготовить много очень вкусных, да и к тому же полезных блюд, как, например, эти замечательные котлетки.
Многие хозяйки в последнее время предпочитают готовить котлеты в пароварке в домашних условиях, потому так они получаются полезней жареных. Но лично я любою такие котлетки не только по этой причине, но также и за то, что приготовленные в пароварке, они выходят менее жирными, и после такой пищи не ощущается тяжести в желудке. А если учесть еще и тот факт, что с этим простым рецептом котлет в пароварке мы тратим меньше сил на готовку, а плиту не нужно мыть от жирных брызг, то он автоматически становится одним из моих любимых. Да, и не стоит забывать о замечательном вкусе этих котлет в пароварке, ведь он у них действительно стоящий, попробуйте сами.
Количество порций: 17-18

Ингредиенты на 17 порций

• Говядина — 600 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Хлеб белый — 2 Ломтика
• Молоко — 0,5 Стакана
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. С хлеба срезаем корочки и замачиваем его на пару минут в молоке. Пока хлеб размокает, мы промываем говядину (или любое другое мясо) и нарезаем ее на небольшие кусочки. Измельчаем мясо в блендере или пропускаем через мясорубку.
2. Мясо перекладываем в миску, а в блендер кладем очищенные и нарезанные на кусочки овощи: морковь и репчатый лук, их мы также измельчаем.
3. В миску с фаршем добавляем измельченные овощи, замоченный и отжатый хлеб, яйцо, молотый перец и соль, тщательно вымешиваем фарш.
4. Из приготовленного фарша формируем аккуратные котлетки и выкладываем их на решетку пароварки, готовим в течение 40 минут.
5. Готовые котлеты подаем со свежими овощами, соусом и любым гарниром на ваш вкус. Приятного всем аппетита!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлет в пароварке ещё не пробовала

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить котлеты в пароварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Я теперь просто обязана приготовить котлеты в пароварке