Рецепт рулета из пармской ветчины с дыней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 61 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулета из пармской ветчины с дыней домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23. Блюдо содержит всего 61 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЛимоны ½ штукиСахар мусковадо 1 столовая ложкаБальзамический уксус 1 чайная ложкаДыня 1 штукаАпельсины 1 штукаКресс - салат 1 пучокБазилик 1 пучокОливковое масло 1 столовая ложкаПармская ветчина 3 кускаРецепт пошагового приготовленияВ миску вылейте лимонный сок и бальзамический уксус. Добавьте сахар, размешайте, чтобы растворился. Разрежьте дыню пополам, выньте семена. Используя специальный нож, вырежьте из дыни шарики и положите их в лимонный сок.Снимите с апельсина цедру, порежьте дольками и положите в лимонный сок. Дайте пропитаться.Смешайте пучки кресс - салата и базилика и разделите на шесть маленьких пучков, срезав все толстые стебли. Нарежьте пармскую ветчину полосками, толщиной вполовину высоты пучков зелени. Оберните так, чтобы над ветчиной были видны листья.Разложите рулеты на сервировочные тарелки, выложите дыневые шарики горкой. Сбрызните оливковым маслом.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить рулет из пармской ветчины с дыней, вкус необыкновенный! СПАСИБО!