Салат из печени трески постный

Рецепт салата из печени трески постный с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 234 килокалорий

Вкусно, быстро, аккуратно, без майонеза. Великолепный салат как не крути. Салат из печени трески постный подойдет и в будни для легкого ужина и на праздничный стол.
Для салата отварите заранее картофель. Затем все ингредиенты надо порезать и красиво выложить на порционных тарелках.
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Печень трески — 120 Грамм
• Маринованный огурец — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Отварной картофель — 2 Штуки
• Зеленый лук и зелень — 30 Грамм
• Горчица — 5 Грамм
• Соль и перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в уксусе в пропорции 1 к 1. Я мариную так: 1 ст. ложка уксуса + 1 ст. ложка сахара. Залить лук и оставить на 20 минут. Время от времени помешивайте. Слейте уксус. Промойте под проточной водой.
2. После промывания отжать влагу (воду).
3. Зеленый лук нарезать кубиком.
4. Соленый огурец полукольцами.
5. На тарелку выкладываем нарезанный небольшими ломтиками картофель. Нарезайте достаточно тонко.
6. Сверху раскладываем огурчики.
7. Маринованный лук.
8. Посыпаем зеленым луком. Укладываем кусочки печени трески.
9. Украшаем веточками петрушки. Отлейте в отдельную емкость 2 ст. ложки масла, в котором была печень трески. Добавьте немного горчицы, соль и перец. Взбейте. Этим соусом полейте салат сверху.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Спасибочки

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото салата из печени трески постный очень аппетитно выглядит!!!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Оооочень вкусно получилось