Рецепт сибаса, запеченного с кедровыми орешками и изюмом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 120 килокалорийПростой пошаговый рецепт сибаса, запеченного с кедровыми орешками и изюмом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 120 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСибас 2 штукиБелый хлеб 150 гЛимоны 1 штукаРепчатый лук 50 гИзюм 50 гМаслины 50 гКаперсы 20 гЖелтый карри - порошок 1 гЧеснок 2 зубчикаКедровые орехи 30 гРозмарин 3 гОливковое масло 25 млМорская соль 7 гРецепт пошагового приготовленияОчистите и мелко нарежьте лук и чеснок; раздавите маслины и выньте косточки.С батона срежьте корку и измельчить мякоть в крошку в кухонном комбайне; снимите цедру с 0,5 лимона, отожмите сок 0,5 лимона.Обжаривайте лук и чеснок на среднем огне на оливковом масле в течение 2-х минут, постоянно помешивая, добавьте маслины, каперсы, кедровые орехи, листья розмарина, изюм и карри и жарьте еще 2 минуты.Добавить в сковороду хлебную крошку, цедру лимона, перемешайте, жарьте все еще 1 минуту и снимите с огня.Рыбу вымойте, высушите бумажным полотенцем, натрите снаружи и изнутри черным перцем и морской солью и наполните начинкой (1/1, начинки оставьте); выложите рыбу на противень, присыпьте оставшейся начинкой, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.Запекайте рыбу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 13–14 минут.Разложите рыбу по тарелкам, выложите гарнир и подавайте.
Сибас, запеченный с кедровыми орешками и изюмом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию