Бараньи котлеты с чили

Рецепт бараньих котлет с чили с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 238 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бараньих котлет с чили домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 238 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Чеснок 4 зубчика
• Тертый имбирь 1 столовая ложка
• Паста самбал оелек 1 чайная ложка
• Растительное масло 1 чайная ложка
• Молотый кориандр 2 чайные ложки
• Молотый тмин 2 чайные ложки
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Кунжутное масло 2 чайные ложки
• Сладкий соус чили 2 столовые ложки
• Бараньи котлеты на косточке 12 штук
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Рис по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте чеснок, имбирь, масло, пасту, кориандр, тмин, соевый соус, кунжутное масло, соус чили и лимонный сок. Посолите.
2. Выложите мясо в большую миску и залейте маринадом. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.
3. Жарьте мясо на сковороде - гриль по 3 минуты с каждой стороны, или до готовности. Подавайте с вареным рисом.

 

Отличный рецепт! Спасибо, shafikov87. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бараньих котлет с чили ещё не пробовала