Муджадара, чечевица с рисом

Рецепт муджадары, чечевицы с рисом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 79 килокалорий

Простой пошаговый рецепт муджадары, чечевицы с рисом восточной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 79 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 1 стакан зеленой чечевицы
• 1 порционный пакет риса «Мистраль» микс Аквактика
• 2-3 репчатых луковицы среднего размера
• 4 ст. л. оливкового масла
• соль, перец карри по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте ингредиенты
2. Отварите чечевицу согласно инструкции на упаковке.
3. Отварите рис. Лучше всего использовать пропаренный рис в порционных пакетиках – это быстро и удобно.
4. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Для придания пикантности можно добавить в обжариваемый лук немного карри.
5. На тарелку выложите рис в качестве основы, затем чечевицу, сверху - лук. В классической подаче все ингредиенты перемешиваются.
6. Муджадара - блюдо ближневосточной кухни, состоящее из вареного риса, вареной чечевицы и жареного лука. Подается как самостоятельное блюдо. Но можно приготовить его и в качестве гарнира. Готовится невероятно быстро. И такое же невероятно вкусное.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик муджадары, чечевицы с рисом.
nezymaeva79, спасибо!!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))