Свинина с фасолью в горшочках

Рецепт свинины с фасолью в горшочках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 247 килокалорий

По-настоящему сытное и богатое вкусом блюдо для настоящих любителей домашней кухни. И, поверьте мне, с ним никто не встанет из-за стола голодным. Итак, готовим свинину с фасолью в горшочках!
Рецепт приготовления свинины с фасолью в горшочках я разузнала у своей мамы, потому что, когда собирается вместе вся наша большая семья, она готовит именно это блюдо, и, конечно же, одним горшочком дело не обходится. А поскольку здесь собрано такое изобилие продуктов и, в частности мясо и фасоль, получается очень сытно и вкусно. И сейчас я расскажу вам, как сделать свинину с фасолью в горшочках в домашних условиях.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина — 500 Грамм
• Фасоль — 50-100 Грамм
• Шампиньоны — 300 Грамм
• Помидоры — 2 Штуки
• Перец болгарский — 1 Штука
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Фасоль, конечно же, необходимо предварительно замочить на пару часиков, а лучше на ночь.
2. Затем выкладываем ее в кастрюлю и варим до полной готовности.
3. Лук чистим и мелко нарезаем.
4. Помидоры нарезаем на кубики.
5. Перец очищаем от семян и так же режем кубиками.
6. Свинину режем небольшими кусочками шириной около 3 сантиметров.
7. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем несколько минут лук.
8. К луку выкладываем мясо и жарим все вместе.
9. Добавляем грибы (у меня были замороженные).
10. Посыпаем солью, перцем и специями по вкусу.
11. Выкладываем в сковороду помидоры.
12. Затем нарезанный перец, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
13. Перекладываем содержимое сковороды в горшочек так, чтобы он был наполнен на треть.
14. Затем фасоль.
15. И последний слой - опять мясо с овощами. На целый час ставим наш горшочек в духовку, разогретую до 180 градусов.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на свинину с фасолью в горшочках (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!