Свекольный салат с авокадо

Рецепт свекольного салата с авокадо с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 133 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свекольного салата с авокадо европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 133 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свекла 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Петрушка 1 пучок
• Йогурт 4 ст. ложк
• Пищевая соль 5 г.
• Орех пекан 20 г.
• Специи и приправы 5 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Свекольный салат с авокадо это очень легкий и полезный салат. Из такого количества продуктов получится всего две порции. Чтобы приготовить свекольный салат с авокадо нам понадобится: авокадо, отварная свекла, йогурт, зелень петрушки, любые орехи у меня пеканы. А так же специи и соль по вкусу.
2. Свеклу помыть и сварить в мундире до готовности. Примерно 40-50 минут. Затем свеклу остудить, почистить и натереть на средней терке.
3. В чаше блендера соединяем йогурт и промытую зелень петрушки. Добавляем соль и специи по вкусу. Хорошо перемалываем до однородной массы. Зелень должна быть мелко измельченной.
4. Зачем авокадо почистить, мякоть авокадо добавляем в измельченную зелень с йогуртом. Еще раз взбиваем, до однородной массы. Пробуем на вкус, если необходимо еще раз посолить.
5. Собираем салат. Выкладываем салат слоями. Я использую круглую формочку. Первый слой свекольный, немного утрамбовываем. Собираем салат порционно.
6. Затем выкладываем слой из авокадо. И так несколько раз, последний слой может быть любым: у меня это слой из авокадо, на середину выложила немного свеклы.
7. Убираем форму, салат посыпаем рублеными орехами. Украшаем салат на усмотрение. Свекольный салат с авокадо готов, подаем сразу. Приятного аппетита.

 

Ольга_К, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Готовила вчера свекольного салата с авокадо по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

кстати, когда я первый раз попробовала свекольный салат с авокадо, подумала:

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свекольный салат с авокадо

 

удачный рецепт, получается с первого раза)