Рецепт шпрот под шубой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 117 килокалорийОтличная идея салата для праздничного стола!!! Вкус, простота приготовления Салат шпроты под шубой оформляется как и многие другие салаты путем накладывания продуктов друг на друга слоями . Для придания прочности слоям салата, я использовала самодельное кольцо (так как не было готового кольца нужной мне формы). Для этого я использовала 850-ти-граммовую жестяную банку из-под зеленого горошка, срезав с обеих сторон дно и лишний ободок Ингредиенты на 8 порцийШпроты (на 3 тарелки) 3 шт.Картошка 3 шт.Яйца 3 шт.Морковь 2 шт.Лук репчатый (средний) 1 шт.Майонез 200 грПоваренная соль (по вкусу) 0.75 чайн. л.Перец острый молотый (по вкусу) 0.75 чайн. л.Укроп (свежий - для украшения) 20 грРецепт пошагового приготовленияИнгредиентыОтварить яйца, картофель и морковьПочистить яйца, отделить белки от желтковБелки, картофель и морковь натереть на крупной теркеНарезать лук и смешать с майонезомШпроты помять вилкойСлои готовыТеперь берем банкуСрезаем с нее крышкуВот такНа тарелке установить кольцоИ слоями выкладывать, трамбуя картофеледавкой, шпротыКартофельморковь, белок, намазывая каждый слой майонезомс лукомКартофель и морковь слегка посолитьВерхний слой украсить измельченным желткомСалфеткой удалить с нижней части тарелки «выплывшее» масло. Осторожно снять кольцо. Украсить тарелку свежим укропом.
сегодня первый раз готовила шпроты под шубой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.