Рецепт ржаных рулетиков с семгой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 326 килокалорийПростой пошаговый рецепт ржаных рулетиков с семгой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 326 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийРжаная мука 2 стаканаВода ½ стаканаСлабосоленая семга 400 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуСыр фета 100 гПерец чесночный по вкусуПрованские травы по вкусуРецепт пошагового приготовленияМуку смешать с солью, перцем и прованскими травами.Постепенно добавлять в муку воду до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам.Сформировать из теста шар, накрыть салфеткой и оставить на 20 мин.Семгу нарезать тонкими ломтиками.Разогреть сковороду, от теста отрезать небольшие кусочки, раскатывать скалкой и обжаривать с двух сторон на сухой сковородке.Готовые лепешки смазать сыром, посыпать чесночным перцем, выложить семгу.Свернуть рулеты и нарезать.Готовые рулетики закрепить зубочистками, украсить зеленью.Хозяйке на заметкуВместо ржаной муки можно использовать пшеничную.