Рецепт пюре из гороха и чечевицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПюреСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 121 килокалорийПюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера. Пюре из гороха и чечевицы обязательно подайте с жареным луком и кусочками бекона. Если желаете придать блюду копченый вкус, положите побольше жареного бекона с луком внутрь блюда. Пюре из гороха и чечевицы можно подавать со свежими овощами. Замачивать горох нужно в очень холодной воде, особенно, если оставить его на ночь. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииГорох — 0,5 СтаканаЧечевица — 0,5 СтаканаМорковь — 1 ШтукаЛук — 1 Штука (жарить)Бекон — 50 Грамм (жареный)Рецепт пошагового приготовленияЗамочить горох и чечевицу в холодной воде на несколько часов.Когда горох увеличится вдвое перекладываем крупу в кастрюлю и заливаем водой. Варим примерно час, когда горох станет мягким добавляем тертую морковь и варим до готовности.Добавляем жареный лук и бекон, измельчаем в блендере до однородной массы.Приятного аппетита!