Рецепт яблочных колечек в шоколадном кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: Новый годВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 329 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочных колечек в шоколадном кляре английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 329 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциияблоки 2 шт.мука 1/1, ст.яйца куриные 2 шт.сахар 1 ст. л.соль по вкусусметана 2-3 ст. л.шоколад молочный по вкусумасло растительное (для жарки) 3-4 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияОтделить желтки от белков и взбить белки миксером до крепкой пены в отдельной посуде.Смешать муку, желтки, сметану, соль, сахар и хорошенько перемешать (лучше миксером).Добавить взбитые белки.Натереть на мелкой терке шоколад и добавить в кляр.Аккуратно медленно перемешать.Кляр готов.Нарезать кольцами яблочки, толщиной 1 см., удалить сердцевину где нужно.Обмакнуть яблочные колечки в кляр и обжарить с двух сторон в растительном масле на разогретой сковородке до золотистой корочки.Выложить на тарелку, полить шоколадом и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!