Рецепт шоколадного печенья с ванилью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Американская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 239 килокалорийРецепт приготовления печенья, состоящего из шоколадного теста и белого ванильного теста с кусочками шоколада. Необычное печенье сочетает в себе два вида теста. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порциймука — 2 Чашки (шоколадное тесто)какао — 1/1, Чашки (шоколадное тесто)сода — 1/1, Чайных ложки (шоколадное тесто)соль — 1/1, Чайных ложки (шоколадное тесто)несоленое сливочное масло комнатной температуры — 3/3, Чашки (шоколадное тесто)коричневый сахар — 1 Стакан (шоколадное тесто)сахар — 1/1, Чашки (шоколадное тесто)яйца — 2 Штуки (шоколадное тесто)ванильный экстракт — 2 Чайных ложки (шоколадное тесто)мука — 1 Чашка (ванильное тесто)сода — 1/1, Чайных ложки (ванильное тесто)соль — 1/1, Чайных ложки (ванильное тесто)несоленое сливочное масло комнатной температуры — 6 Ст. ложек (ванильное тесто)коричневый сахар — 1/1, Чашки (ванильное тесто)сахар — 1/1, Стакана (ванильное тесто)яйца — 1 Штука (ванильное тесто)ванильный экстракт — 1 Чайная ложка (ванильное тесто)шоколадные чипсы — 1/1, -3/3, Чашки (ванильное тесто)Рецепт пошагового приготовленияСделать шоколадное тесто. В небольшой миске перемешать муку, какао - порошок, соду и соль. В большой миске миксером взбить сливочное масло и сахар. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбить. Добавить мучную массу и взбить вместе. Накрыть миску крышкой и оставить в сторону. Сделать ванильное тесто. В небольшой миске перемешать муку, соду и соль. В большой миске взбить сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь и взбить вместе. Перемешать с шоколадными чипсами.Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Используя ложку или совок, выложить 1 столовую ложку шоколадного теста на противень, формируя круглую лепешку.Сверху выложить 1 столовую ложку ванильного теста в форме шара. Обернуть шарик шоколадным тестом, чтобы он оказался внутри.Сверху выложить еще столовую ложку теста, формируя лепешку, и закрыть верхушку шоколадного шарика. Повторить с оставшимся тестом.Расположить печенье на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать в течение 18-20 минут, пока края не начнут твердеть, а центр не приподнимется. Дать остыть на противне в течение 2 минут, после чего дать полностью остыть перед подачей на стол.