Рецепт пирога "Крокодил" с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 219 килокалорийХотите удивить своих родных и гостей? Приготовьте необычный пирог в форме крокодила! Такой пирог будет просто великолепно смотреться на праздничном или обеденном столе! Вы когда-нибудь ели крокодила? У вас есть отличный шанс попробовать это страшно вкусное пресмыкающееся в виде пирога с мясом! Приготовление такого крокодила — это еще и отличный способ потренировать свои пальчики на фигурной лепке из теста. Занятия с тестом расслабляют, успокаивают, пробуждают радостное чувство созидания и творчества, которые есть в каждом человеке! А уж как вкусно вам будет потом!!! К приготовлению такого пирога можно и даже нужно привлечь детей! Они будут просто в восторге. Ну что, смотрим рецепт приготовления пирога крокодила с мясом и идем творить? Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийТесто — 1 Килограмм (слоеное дрожжевое)Фарш — 500 Грамм (куриный)Лук — 2 Штуки (порей и репчатый)Сыр — 100 ГраммГорошек — 100 Грамм (консервированный)Яйца — 1 ШтукаРастительное масло — 2 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук - порей порежем кольцами, репчатый — кубиками. Обжарим все вместе на смазанной растительным маслом сковороде (пару минут).К луку добавим фарш, обжарим его до готовности, минут 10.Добавить к готовому фаршу натертый сыр и зеленый горошек, посолим, поперчим и тщательно перемешаем.Тесто раскатаем в один большой пласт, выложим на середину начинку и сделаем надрезы, как на фото.Получившиеся полоски заворачиваем вокруг начинки косой.Из незавернутой передней оставшейся части теста сформируем мордочку нашего «Крокодила».Заднюю часть немного обрезаем, делаем четыре лапы, а остальное скручиваем в хвост.В мисочке взбиваем яйцо, смазываем им нашего крокодила, отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готово!