Рецепт шашлычков из куриной печени с овощами и маринадом-дип-соусом Киккоман с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 197 килокалорий Ингредиенты на 4 порциикуриная печень - 8 шт.небольшой цукини или кабачок8 стрелок зеленого лука (белая его часть)Для маринада - соуса:1 стакан соуса Киккоман4 ст. л. бальзамического или винного уксуса3 ст. л. меда5-6 давленых зубчика чеснока1 ст. л. измельченного свежего имбирякайенский перец или острый соус чили по вкусу2 ст. л. оливкового, а лучше, кунжутного маслаРецепт пошагового приготовленияСмешайте все ингредиенты для маринада до полного растворения меда. Залейте маринадом очищенную куриную печень, накройте и поставьте на 1 час в холодильник.Выньте куриную печень из маринада, слегка обсушите. Нанижите на предварительно вымоченные в воде деревянные шампуры - брошеты вперемежку с нарезанными поперек кружочками цукини и кусочками белых корешков зеленого лука.Отлейте немного маринада, остальной маринад перелейте в небольшой сотейник. Сотейник с маринадом поставьте на огонь, прокипятите на малом огне 6-8 минут, пока слегка не загустеет и оставьте остывать.Обжарьте брошеты с печенью и овощами на несильном огне в течение 7-10 минут, часто поворачивая и смазывая припасенным маринадом.Подавайте с салатом из свежих овощей и соусом - дипом Киккоман.
АААААА как вкусно глядя на шашлычки из куриной печени с овощами и маринадом-дип-соусом киккоман слюнки потекли ручьем!!
@vucamz, спасибо за рецепт! Очень люблю шашлычки из куриной печени с овощами и маринадом-дип-соусом киккоман!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже шашлычки из куриной печени с овощами и маринадом-дип-соусом киккоман получается здорово!