Рецепт свиных ребрышек, жареных на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 23 килокалорийСвиные ребрышки, жареные на сковороде, отлично, готовит моя свекровь. Я переняла у нее рецептик. Все очень просто: сначала маринуем, затем жарим. Я всегда приветствую маринование мяса, это надежно. Свиные ребрышки, жареные на сковороде, подавайте с овощами и соусом, также отлично подойдет отварная картошка. Мне очень нравится сочетание свиных ребрышек, жареных на сковороде, с гранатовым соусом. И вообще, соусы способны удивительно разнообразить одно и то же блюдо! Советую иметь на вооружении несколько фирменных соусов, например, сметанный, томатный и фруктовый и еще много других)). Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииРебрышки — 400 ГраммБазилик сухой — 1 Чайная ложкаЧеснок — 1 ЗубчикУксус бальзамический — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуМасло оливковое — 1-2 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты.Ребрышки складываем в миску, поливаем маслом, уксусом, добавляем специи и чеснок.Тщательно перемешать и поставить в холодильник на час.Ребрышки обжарить на сильном огне в оливковом масле со всех сторон до готовности. Это займет 25 минут.Приятного аппетита!