Рецепт яичница-болтуньи с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 311 килокалорийПростой пошаговый рецепт яичница-болтуньи с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 311 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияЯйцо куриное 2 штукиХамон 3 кускаПомидоры черри 5 штукБрюссельская капуста 5 штукСыр 4 кускаСушеный базилик по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреть сковороду, но не максимально сильно, чтобы ничего не пригорело.Нарезать брюссельскую капусту на две или на четыре части.Положить на сковороду тонкие кусочки хамона (целыми или тоже нарезать — по вкусу) и нарезанную капусту.Разбить в сковороду яйца.Когда яйца начнут белеть, добавить в сковороду нарезанные на две части черри и начать перемешивать все содержимое сковороды лопаткой.Добавить нарезанный тонкими ломтиками сыр, продолжать перемешивать.Выложить яичницу на тарелку, украсить сушеными травами. Соль, перец по вкусу.Хозяйке на заметкуЛучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы не добавлять масло, так как блюдо достаточно сытное и не стоит отягощать его дополнительной жирностью. Вместо брюссельской капусты можно добавить брокколи или цветную капусту.
Яичница-болтунья с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри - очень вкусно, продукты сочетаемые