Бараньи ребра Стафили

Рецепт бараньих ребер Стафили с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 123 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бараньих ребер Стафили домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 123 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• фасоль – 40 г
• фезалис – 1 шт.
• виноград – 100 г
• перец зеленый – 1 стручок
• бараньи ребра – 180 г
• масло растительное – 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Баранину тушить на медленном огне до мягкости. Как только испариться весь сок, добавить свежевыжатый виноградный сок, готовить до испарения жидкости.
2. Фасоль отварить, также добавить виноградный сок, перец чили, соль и готовить до испарения жидкости.
3. Желатин залить холодной водой, затем добавить оставшийся виноградный сок и половинки виноградинок, поставить в холодильник для застывания.
4. Фасоль уложить красиво на тарелку, сверху выложить куски баранины, украсить фезалисом, соломкой из зеленого перца, половинками винограда и веточкой укропа.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Отличный рецепт
Обожаю бараньи ребра стафили

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Отличный рецепт! Спасибо, К_Шмакова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!