Рецепт компота из земляники с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 ч 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 271 килокалорийВ нашей семье компот из земляники - это компот номер один. Земляничный компот на зиму на трехлитровую банку - ароматен, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом. Компот из земляники очень любят дети! Количество порций: 7-9 Ингредиенты на 3 порцииЗемляника — 2 КилограммаСахар — 1 КилограммВода — 1 ЛитрРецепт пошагового приготовленияКак приготовить компот из земляники на зиму на трехлитровую банку?1. Внимательно отнеситесь к выбору ягод. Земляника для компота должна быть спелой, сочной, крепкой. Любые признаки порчи должны отсутствовать.2. Перебираем и очищаем ягоды. Заливаем их сваренным нами сахарным сиропом (водой, в которой растворен сахар) и оставляем в сиропе на 3 часа.3. Достаем ягоды и перекладываем их в стерилизованные баночки. Оставшийся сироп кипятим и, не давая остыть, заливаем им ягоды в банках.4. Банки закрываем и стерилизуем в кипящей воде на протяжении 15 минут. Вот и все, компот из земляники успешно заготовлен на зиму.