Рецепт картофельных тостов с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, ПикникВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 76 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельных тостов с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 76 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийпетрушка – 1 ст. л.яйцо – 1 шт.сыр с голубой плесенью – 50 гчеснок – 1 зубчиккартофель среднего размера – 3 шт.соль – по вкусутимьян – 1 веточкахлеб белый (вчерашний) – 2 ломтямасло оливковоеперец – по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель отварить в мундире, остудить, очистить.Сыр нарезать ломтиками.С хлеба срезать корку и измельчить в комбайне/мясорубке.Яйцо взбалтать с солью и перцем.Картофель нарезать ломтиками толщиной 0,5-1 см (в зависимости от размера клубней), выложить на первый ломтик сыр, накрыть вторым ломтиком. Обмакнуть в яйцо и в панировку.Обжаривать тосты в оливковом масле с чесноком и тимьяном до золотистой корочки.
УРА!!! Свершилось! Я сделала картофельные тосты с сыром! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!