Рис по-испански с курицей

Рецепт риса по-испански с курицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 88 килокалорий

Простой пошаговый рецепт риса по-испански с курицей испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 88 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Рис 100 г.
• Куриная грудка 100 г.
• Сельдерей 1 веточ.
• Лук репчатый 2 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Помидор 1 шт.
• Масло сливочное 10 г.
• Подсолнечное масло 10 мл.
• Вода 1 стак.
• Свежая зелень 5 г.
• Перец чили 1 шт.
• Специи и приправы 5 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Предлагаю Вам рецепт вкусного томатного риса с курицей. При желании курицу можно заменить любым другим мясом по Вашему вкусу, например, индейкой или говядиной. Режем куриную грудку на полоски. Растапливаем в глубокой сковороде типа Вок сливочное масло и обжариваем курицу. Добавляем к курице немного подсолнечного масла, а также добавляем мелко нарубленный лук и выдавливаем чеснок.
2. Режем сельдерей на маленькие квадратики и выкладываем к курице, луку и чесноку. Сельдерей можно заменить на сладкий перец.
3. Пока курица жарится готовим соус. Томат очищаем от кожуры при помощи кипятка. В блендер кладем томат, лук, петрушку, головку чеснока(лучше предварительно выдавить), красный перец, кружочек перца Чили. Чеснок в соус можно и не добавлять, если не любите слишком много чеснока: мы добавили уже достаточно во время приготовления курицы. Все хорошо перемалываем. Если не хочется заморачиваться с соусом, то можно взять уже готовый томатный соус, но важно, чтобы он был достаточно острым.
4. Половину нашего соуса выкладываем к курице и хорошо перемешиваем. Вторую половину добавим на завершающем этапе.
5. Вливаем к курице чуть меньше стакана горячей воды. И всыпаем полстакана риса. Хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.
6. Когда рис будет готов, добавляем вторую половину соуса, добавляем соль и черный молотый перец и хорошо перемешиваем. Оставляем под крышкой еще на пару минут. При подаче можно добавить немного свежей зелени.
7. Готово!

 

Мы тоже недавно первый раз делали рис по-испански с курицей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Рис по-испански с курицей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Отличный вариант приготовления риса по-испански с курицей.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Какой замечательный рецепт риса по-испански с курицей - яркий, красочный и аппетитный!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))