Яблочный пирог "Пышный

Рецепт яблочного пирога "Пышного" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 99 килокалорий

Перед вами - простой рецепт приготовления немецкого яблочного пирога. Яблочный пирог Пышный получается воздушным, сочным, легким, безумно вкусным.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• яблоки — 1 Килограмм
• сахар — 60 Грамм
• лимон — 1 Штука (сок)
• мука — 250 Грамм
• порошок для выпечки — 2 Чайных ложки
• сливочное масло — 125 Грамм
• сахарный песок — 175 Грамм
• соль — 1/1, Чайных ложки
• яйца — 3 Штуки
• ванильный экстракт — 2 Чайных ложки
• цедра лимона — 1/1, Штуки
• молоко — 150-180 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать яблоки тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком (чтобы избежать потемнения). Добавить 60 грамм сахара, размешать и отложить в сторону на час.
2. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать небольшим количеством муки. Разогреть духовку до 190 ° C.
3. Смешать муку с порошком для выпечки. Просеять через сито.
4. Взбить венчиком яйца, сливочное масло, сахар, соль, ванильный экстракт и лимонную цедру.
5. Залить молоко в муку. Начните с 120 мл, затем добавьте еще. Тесто не должно быть слишком жидким.
6. Вылить тесто в форму. Добавить нарезанные яблоки.
7. Выпекать в течении 45-60 минут.
8. Остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

 

я слабо разбираюсь в яблочном пироге "пышном, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!