Рецепт салата из зеленой чечевицы диетический с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для раздельного питанияПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 304 килокалорийЧечевица прекрасно подходит и для диетического питания, и для блюд вегетарианской (и даже веганской) кухни, и для православного поста. Она богата белком и может на время заменить мясо. Без учета варки чечевицы салат готовится очень быстро. Получается вкусным и приятным на вид, а главное — питательным и очень полезным. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциичечевица зеленая — 1 Стаканперец болгарский — 1 Штукасельдерей стеблевой — 3-4 Штук (черешка)любая зелень — Грамм (по вкусу)горчица польская — 2 Чайных ложкилимон — 1/1, Штуки (сок)оливковое масло — 3-4 Ст. ложексоль, перец — ГраммРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты.Чечевицу промойте и отварите в подсоленной воде. Воду слейте. Разные виды чечевицы варятся по - разному. Как правило, время варки указано на упаковке. Моя была готова за 20 минут.Порежьте перец и сельдерей.Из горчицы, лимонного сока и оливкового масла смешайте соус. Поместите все продукты в салатник, добавьте перец черный молотый и зелень, какую вы любите, полейте соусом и перемешайте. Добавьте соль, если это необходимо.
Посмотрела на фото салата из зеленой чечевицы диетический, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!