Рецепт салата "Русалка" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 326 килокалорийПошаговый рецепт приготовления необычного как по вкусу, так и по оформлению салата «Русалка». В салате много ингредиентов, но это его совершенно не портит, а делает вкус ярче и насыщеннее. Особую популярность этот салат приобрел, благодаря его оформлению в виде Русалочки, что несомненно одобрят ваши гости. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порциириса — 125 Грамммоцареллы — 200 Граммсладкий перец — 1 Штукабаночка тунца в масле — 1 Штукамаслин — 150 Граммбаночки зелёного горошка — 3/3, Штукисметана, майонез — - По вкусузелень — - По вкусусоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияРис сварить и остудить. Добавить к нему порезанную кусочками моцареллу и перчик.Всыпать зелёный горошек и порезанные кусочками маслины. С тунца слить жидкость, размять его вилкой и добавить в салат.Заправить салат сметанкой с майонезом, посолить, поперчить, добавить зелень и всё хорошенько перемешать.На тарелке выложить фигурку русалочки. Слегка смазать сметаной.Огурец, нарезанный тонкими полосками – волосыМорковку порезать кружочками и выложить «чешую».Помидорки – грудь, красный перчик - хвост русалки.