Мак-любе

Рецепт мак-любе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Технология приготовления: Квашение
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 36 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мак-любе азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 36 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• рис 200 г
• говядина 550 г
• капуста цветная 250 г
• масло подсолнечное 30 г
• перец
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Крупные куски мяса посолить, поперчить по вкусу, отбить и обжарить.
2. Обжарить цветную капусту.
3. Выложить в кастрюлю мясо, на мясо выложить капусту.
4. Добавить промытый рис и залить водой.
5. Посолить и поперчить.
6. Тушить до готовности риса.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мак-любе. Спасибо за рецепт!

 

Я тоже обожаю мак-любе
но сама делала только один раз.

 

@angelinam, Рецепт просто прелесть!