Рецепт телятины под сыром с томатным соусом, анчоусами и каперсами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 494 килокалорийПростой пошаговый рецепт телятины под сыром с томатным соусом, анчоусами и каперсами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 494 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТелятина 800 гТоматный соус 150 млСыр моцарелла 150 гАнчоусы 4 штукиМаринованные каперсы 1 столовая ложкаПшеничная мука 20 гОрегано по вкусуСливочное масло 20 гЗелень 1 пучокБелое вино 20 млСоль по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияТелятину нарезать порционными кусками и отбить. Слегка обвалять отбивные в муке и обжарить на смеси сливочного и растительного масел. Присолить, поперчить.Каперсы, анчоусы и зелень измельчить и перемешать. Сбрызнуть отбивные вином, добавить томатный соус и готовить 5 минут. Затем добавить анчоусную смесь.Снять с огня, на каждый кусок мяса выложить сыр и накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
УРА!!! Свершилось! Я сделала телятину под сыром с томатным соусом, анчоусами и каперсами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Телятина под сыром с томатным соусом, анчоусами и каперсами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
ВКУСНОТИЩА !!! Делала телятину под сыром с томатным соусом, анчоусами и каперсами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
я слабо разбираюсь в телятине под сыром с томатным соусом, анчоусами и каперсами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мы тоже недавно первый раз делали телятину под сыром с томатным соусом, анчоусами и каперсами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем