Рецепт чизкейка с белым шоколадом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 865 килокалорийПростой пошаговый рецепт чизкейка с белым шоколадом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 865 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПеченье «Юбилейное» 200 гСливочное масло 100 гЯйцо куриное 4 гСыр маскарпоне 500 гСахар 100 гБелый шоколад 200 гРецепт пошагового приготовленияСмелите печенье в крошку.Сливочное масло растопите, добавьте к печенью, перемешайте.Форму оберните фольгой (если собираетесь печь на водяной бане. Но и без нее получается. По этому же рецепту, только просто поставить в духовку, все как обычно. Выходит без трещин).Распределите по форме измельченное печенье (очень удобно приминать чашкой). Поставьте минут на 10 в духовку (170 градусов).Пока форма в духовке, взбейте миксером маскарпоне с сахаром. Введите по одному четыре яйца. Взбивайте на небольшой скорости, как только все перемешалось — достаточно.Растопите шоколад со сливочным маслом и добавьте его к маскарпоне. Вылейте полученную смесь на корж. Залейте противень горячей водой, если чизкейк будет печься на водяной бане. Поставьте форму на противень и отправьте в духовку примерно на час. Температура не выше 170 градусов (160–165).Через час чизкейк схватится, но в середине еще будет неплотный. Значит — готово. Дайте остыть, проведите ножом по краям формы и поставьте на ночь в холодильник. Режьте теплым ножом.