Рецепт пикантной свинины под сладким соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Азиатская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 326 килокалорийСвинину можно приготовить разными способами. Вот один из них. На гарнир подавайте белый рис. Ингредиенты на 7 порцийБелый уксус 1/1, чашкиСахар 1/1, чашкиКетчуп 1/1, чашкиМолотый имбирь 1 ч. л.Кукурузный крахмал 1/1, чашкиСвиные отбивные 450 гСоль по вкусуРастительное масло 1/1, чашкиКрасный болгарский перец 1 шт.Репчатый лук 1 шт.Мякоть ананас 1 чашкаРецепт пошагового приготовленияВ средней кастрюле смешайте белый винный уксус, сахар, кетчуп и имбирь. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 10 минут.В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала и 1 чайную ложку. Добавьте в соус. Перемешайте. Держите в тепле.Свинину нарежьте небольшими кубиками. Посолите. Смешайте с 1/1, чашкой соуса.В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте свинину и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Перемешайте. Переложите готовое мясо на блюдо.Удалите из сковороды всю лишнюю жидкость, оставив 1 столовую ложку. Разогрейте сковороду на средне - сильном огне.Добавьте болгарский перец, ананас и лук, нарезанные кубиками и готовьте 5 минут.Затем добавьте обратно в сковороду свинину. Перемешайте. Прогрейте.Подавайте к столу.
Рецепт пикантной свинины под сладким соусом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо