Рецепт пирога со сгущенным молоком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 245 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога со сгущенным молоком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 245 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийПшеничная мука 1 стаканРазрыхлитель 2 чайные ложкиСахар 50 гМолоко 100 млЯйцо куриное 4 штукиСгущенное вареное молоко 1 банкаОчищенные грецкие орехи 130 гИзюм 50 гРецепт пошагового приготовленияПерелить 2/2, сгущенки в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз взбить.Грецкие орехи порубить в крупную крошку. Изюм промыть, просушить. Добавить изюм и половину орехов в тесто.Форму для выпечки застелить пергаментом, влить тесто. Встряхнуть форму, чтобы тесто легло поплотнее. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.Молоко подогреть, не доводя до кипения. Добавить в оставшееся сгущенное молоко и размешать (полученная масса должна иметь консистенцию жидкой сметаны).Полить этой смесью горячий пирог, чтобы был покрыт весь верх.Посыпать поверхность оставшимися грецкими орехами. Пирог накрыть и оставить в теплом месте на 3 часа — он должен обязательно настояться.