Рецепт мидий запеченных в томатном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из морепродуктовСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На праздник, День Св. Валентина, На скорую рукуВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 206 килокалорийМидии по этому рецепту готовятся совсем просто – справится даже ребенок! Получается великолепно вкусно, особенно в сопровождении бокала белого сухого вина… Ингредиенты на 5 порциймидии в 1 створке — 10-15 штхороший томатный соус (у меня был долмио с луком) — 3 ст. л.пармезан — 30 гчерный молотый перец (по вкусу)петрушка (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияМидии в 1 створке разморозить.Отделить каждую мидию от ножки при помощи вилки и заложить назад в створку.В красный соус добавить черный молотый перец и перемешать.Каждую мидию смазать соусом и выложить на противень.Поставить противень в разогретую до 220 С духовку буквально на 5 минут.Запеченные мидии посыпать тертым пармезаном и рубленой петрушкой и немедленно приступать к трапезе!Приятного аппетита!