Рецепт риса с говядиной в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 213 килокалорийПростой пошаговый рецепт риса с говядиной в горшочке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 213 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииРис 450 г.Говядина 350 г.Морковь 2 шт.Лук репчатый 2 шт.Чеснок 1 шт.Подсолнечное масло 120 мл.Вода 300 мл.Рецепт пошагового приготовленияПриготовим все ингредиенты для блюда: рис, мясо молодой говядины, морковь, репчатый лук, чеснок, подсолнечное масло рафинированное, соль и кипяченую воду.Для начала приготовим рис. Надо помыть рис в холодной воде 2 раза и на 10 минут оставить в холодной воде.Затем надо промыть мясо говядины и нарезать его кубиками. Надо, чтобы мясо говядины было молодым, чтобы за пол часа оно приготовилось и было сочным и мягким.Почистить и нарезать лук полукольцами.Чеснок я не чищу, а кладу зубчиками. На один горшочек один зубчик.Когда приготовлены все ингредиенты, мы начинаем слоями ложить их в горшочки. На самое дно нальем 2 ст. л. подсолнечного масла.На масло положим слой говядины. Говядину посолим по вкусу.На мясо положим лук полукольцами. Лук надо положить именно сверху мяса, чтобы мясо было сочным и ароматным.Последним слоем положим рис.На рис сажаем зубчик чеснока. Сверху посолим по вкусу. Добавляем пол стакана кипяченой воды и закрываем крышкой. Ставим в духовку и готовим 30 минут при 200 град.Можно блюдо подать с зеленью. Мы любим укропчик.Блюдо можно подать в горшочке или в тарелке.