Рецепт шоколадного пудинга от максима копылова с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадного пудинга от максима копылова домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 279 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМасло сливочное85 гШоколад горький75 гМука (блинная) 170 гКакао - порошок55 гСахар170 гЯйца куриные2 штМолоко30 млРецепт пошагового приготовленияДоведите до кипения воду в кастрюле (она понадобится для приготовления водяной бани).Растопите сливочное масло с шоколадом в миске на водяной бане (поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой).Отдельно соедините муку и какао, добавьте расплавленный шоколад с маслом, сахар, яйца и молоко.Хорошо перемешайте.Вылейте примерно две трети полученной смеси в силиконовую форму для пудинга (не заливайте форму полностью, так как при выпекании пудинг поднимется).Выпекайте при 180 градусах до готовности (время выпекания зависит от размера формы, от 10 до 40 минут).Чтобы убедиться в готовности пудинга, проткните его деревянной шпажкой, она должна быть сухая.Подавайте пудинг с мороженым или/и фруктовым или ягодным соусом.