Рецепт запеченной свинины с апельсинами в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 173 килокалорийВкусно и очень необычно, с экзотическим ароматом. Сладко-кисловатый оттенок, а мясо мягкое и нежное. Ингредиенты на 4 порцииСвинина (мякоть) 500 грАпельсины 2 шт.Растительное масло 1 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуВода 100 млРецепт пошагового приготовленияПродукты которые понадобятся.Мясо порезать кусочками, посолить, посыпать перцем по вкусу.Мясо замочить в соке одного апельсина, добавить 1 столовую ложку растительного масла, перемешать, поставить в холодильник мариноваться на 3-4 часа.Затем кусочки мяса отжать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, до румяной корочки. Влить оставшийся маринад прокипятить вмести с мясом 2-3 минуты.Мясо переложить в форму для запекания, добавить кусочки почищенного апельсина, залить маринадом и добавить 100 миллилитров воды. запекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.Подавать горячим с картофельным пюре.Приятного аппетита!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченную свинину с апельсинами в духовке. Спасибо за рецепт!