Рецепт рваного пирога из фило с персиками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 193 килокалорийПростой пошаговый рецепт рваного пирога из фило с персиками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 193 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийТесто фило 250 г.Персик 3 шт.Апельсин 2 шт.Масло сливочное 4 ст. ложкСахар 3 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияРазрезаем персики пополам, удаляем косточку, режем мякоть тонкими ломтиками.В сковороде разогреваем 2 ст. ложки сливочного масла, добавляем сахар. Из апельсинов выжимаем сок, а цедру натираем на терке. Добавляем к маслу, помешиваем и доводим до кипения. Добавляем персики. Тушим 4 мин.Выкладываем в форму для выпечки листы фило(промазывая каждый лист оставшимся сливочным маслом). Листов должно быть не менее 10,иначе начинка вытечет.Выкладываем на тесто начинку из персиков, стараясь не добавлять слишком много жидкости.Остатки теста фило измельчаем на мелкие кусочки и хаотично закрываем ими начинку. Промазываем верх пирога маслом.Выпекаем при температуре около 180 градусов 25-30 мин.Нарезаем на кусочки и сразу подаем на стол.