Рецепт душистого сорбета с ромашкой и медом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 177 килокалорийПростой пошаговый рецепт душистого сорбета с ромашкой и медом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Блюдо содержит всего 177 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийСахар 1 стаканЦветы ромашки ¼ стаканаЛиповый мед 2 столовые ложкиВода 4 стаканаЛимонный сок 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияНалейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте сахар, мед, сушеную ромашку и лимонный сок. Перемешивайте до растворения сахара и меда. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре.Когда ромашковый отвар охладится, процедите через сито в другую кастрюлю и удалите ромашку. Накройте кастрюлю крышкой и отправьте в холодильник на час.Достаньте отвар из холодильника и прокрутите во фризере для мороженого в течение 20–40 минут. Наполните контейнер мягким сорбетом и отправьте в морозилку до окончательного застывания. Если фризера нет, сразу перелейте отвар в контейнер и отправьте в морозильную камеру. Доставайте контейнер и перемешивайте содержимое вилкой строго каждые 15 минут до застывания.Перед подачей поставьте контейнер с сорбетом в холодильник на 10 минут. Подавайте с имбирным печеньем.Хозяйке на заметкуЕсли же нет времени так часто перемешивать сорбет, можно делать это реже, тогда у вас получится не менее замечательная гранита, то есть более кристализованное мороженое. Тем не менее у сорбета текстура мягче.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик душистого сорбета с ромашкой и медом. Ж_Белоногова, спасибо!!!