Рецепт креветок в тесте и кисло-сладком соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 297 килокалорийОчень вкусное восточное блюдо. Рекомендую всем! Готовиться достаточно легко. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКоролевские креветки очищенные — 400 ГраммТесто из рисовой муки (tempura) — 100 ГраммКисло - сладкий соус — 100 Грамм (Я покупал готовый)Рецепт пошагового приготовленияКреветки разморозить (если замороженные). Варить в подсоленной воде 10 минут. Развести рисовую муку водой, сделать тесто не сильно жидкое. Обмакиваем каждую креветку в тесто и жарим во фритюре несколько минут, пока тесто не станет румяным.После этого креветки помещаем на сковородку и выливаем кисло - сладкий соус, жарим в соусе, помешивая - 2 минуты.Это вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита!