Рецепт ризотто с горошком и кукурузой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, РизоттоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 53 килокалорийРизотто - это горячее блюдо итальянского происхождения. Существует множество вариантов рецепта, ниже вы найдете рецепт приготовления ризотто с горошком и кукурузой. Чтобы приготовить ризотто из горошка и кукурузы в домашних условиях, необходимо: отварить рис, приготовить овощи с яйцами, обжарить все вместе и добавить горошек и кукурузу. Вот и все! Удачи! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииРис — 400 ГраммЛук — 1-2 ШтукИмбирь корень — 1 ШтукаЯйца куриные — 3 ШтукиПерец острый — 1 ШтукаРастительное масло — По вкусуСоль — По вкусуКукуруза — 150 ГраммГорошек — 150 ГраммРецепт пошагового приготовленияГотовим рис. Моем его в холодной воде несколько раз. Опускаем в кастрюлю с водой и варим с закрытой крышкой 20-25 минут.Лук режем кубиками.Перец измельчаем.Очищаем имбирь от кожи и режем дольками.Разбиваем яйца в тарелку и взбиваем их.Кидаем в сковородку яйца, перец, лук и обжариваем до готовности.Обжариваем рис в течение 5 минут.К рису добавляем все, что мы готовили до этого плюс горошек, кукурузу.Все перемешиваем и обжариваем в течение 2-3 минут. Подаем к столу.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ризотто с горошком и кукурузой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!